ٹیگ: کھانے کی اشیاء

پوری عمر میں تہذیبوں کو معلوم ہے کہ ایک کھانے کی خصوصیات میں خصوصیات ہیں جو لوگوں کے لئے صحت پیدا کرنے میں معاون ثابت ہوں گی۔ اور لوگوں کو کچھ کھانوں سے محروم کرنے کا مطلب ہے کہ وہ بیماری کا شکار ہونے کی اجازت دیتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، عمر میں ، سیل ، اسکوروی کو لیموں اور چونے کے ساتھ دور رکھا گیا تھا۔اس نے صرف پچھلی صدی کا تجربہ کیا ہے کہ لوگوں نے یہ سمجھنے کے لئے شرکت کی کہ کھانے میں معدنیات موجود ہیں اور جن میں غذائی اجزاء زندگی کے لئے ضروری ہیں۔ ان میں سے کچھ غذائی اجزاء ، تاہم ، سب کو پہلے ہی "وٹامن" نہیں کہا جاتا ہے۔ لفظ کا رقبہ ، "ویٹا" وہی جڑ ہوسکتا ہے جس کی "اہم" اس کا مطلب زندگی ہے۔13 وٹامن ہیں ، لیکن وہاں نہیں ہیں۔ وٹامن اے ، سی ، ڈی ، ای ، اور کے 8 بی وٹامن کے علاوہ آج وٹامن کا روسٹر تشکیل دیتے ہیں۔ دوسرے غذائی اجزاء ، جنھیں پہلے وٹامن سمجھا جاتا تھا ، سائنسدانوں کے ذریعہ پہلے ہی دوبارہ تقسیم ہوچکا ہے کیونکہ وہ ان چیزوں کا علم تیار کرتے ہیں جو جسم کو کام کرتے ہیں۔اگرچہ ان وٹامنز کو حاصل کرنے کا آسان ترین طریقہ ہماری غذا کے ذریعے ہوتا ہے ، لیکن بعض اوقات یہ ضروری نہیں ہوتا ہے۔ آج کل متوازن غذا کھانا مشکل ہے ، کیونکہ ہماری زندگی مصروف ہوگئی ہے۔ ایک متبادل حل یہ ہے کہ وٹامن سپلیمنٹس کا استعمال کرتے ہوئے ہمیں ان تمام وٹامن کو حاصل کرنے میں مدد ملے جو ہمیں صحت مند ، بیماری سے پاک جسموں میں زندہ رہنا ہے۔جسم وٹامنز کے بغیر طویل عرصے تک موجود ہوسکتا ہے ، اس کے باوجود ان میں سے ہر ایک کو بیماری سے آزادانہ طور پر کام کرنے کے قابل ہونے کی ضرورت ہے۔ اگر آپ کو تشویش ہے کہ آپ کی غذا آپ کی مدد نہیں کررہی ہے تو آپ کو زیادہ تر وٹامنز کی مقدار برقرار نہیں رکھتی ہے ، آپ کو مدد کے ل a ملٹی وٹامن ضمیمہ حاصل کرنے پر غور کرنا چاہئے۔ باقاعدہ خوراک کے لئے جانے سے یہ یقینی بنانے میں مدد مل سکتی ہے کہ آپ کو کافی وٹامنز مل رہے ہیں اور ساتھ ہی آپ کے جسم کو بھی یقینی طور پر وٹامن سے چھٹکارا حاصل کرنا ہے جس کی آپ کو مزید ضرورت نہیں ہے۔اگر آپ کے اپنے گھر میں وٹامن ہیں تو ، انہیں ایک حیرت انگیز ، خشک جگہ پر رکھیں اور بچوں سے رکھیں۔ اس حقیقت کے باوجود کہ وٹامن ہمیشہ کے لئے ضروری ہیں ، بچوں کو محتاط رہنا چاہئے کہ کبھی بھی بہت زیادہ راستہ نہ ہو۔ خاص طور پر وٹامن جن میں لوہا ہوتا ہے۔متوازن غذا کھانے کو ایک متناسب طرز زندگی کے منصوبے کا ایک اہم حصہ ہونا چاہئے۔ اگر آپ کی روزمرہ کی زندگی ہمیشہ متوازن غذا میں اضافہ نہیں کرسکتی ہے تو ، آپ کو یہ یقینی بنانے کے لئے وٹامن ضمیمہ کے حصول پر غور کرنا چاہیں گے تاکہ آپ اپنے سسٹم کی ضرورت کی ہر چیز کو حاصل کرلیں۔...

ان دنوں ہم کولیسٹرول کے بارے میں کافی انتباہات سنتے ہیں ، تاہم مضحکہ خیز بات یہ ہے کہ کولیسٹرول سب برا نہیں ہے۔ آپ کا سسٹم اسے قدرتی طور پر بھی تیار کرتا ہے ، یہ کچھ بہت اہم ملازمتیں انجام دیتا ہے۔ صرف ایک بار جب آپ کو ضرورت سے زیادہ رقم مل جاتی ہے تو کیا آپ کسی مسئلے کا سامنا کر رہے ہیں۔بدقسمتی سے ، اس کے آس پاس بہت ساری الجھن ہے کیونکہ اس میں برے اور اچھے کولیسٹرول دونوں پر مشتمل ہے ، اور اسے ایچ ڈی ایل اور ایل ڈی ایل کے نام سے پہچانا جاتا ہے۔ تو یہ اچھا آدمی ہے ، اور وہ تھیف ہے؟ایچ ڈی ایل (اعلی کثافت لیپوپروٹین) کولیسٹرول اچھا آدمی ہوسکتا ہے (اونچا) ، اور ایل ڈی ایل (کم کثافت لیپوپروٹین) تھیف ہوسکتا ہے۔ہر دن آپ کے کولیسٹرول کو کم رکھنے کا مطلب ہے۔اپنا وزن دیکھیںآپ جتنا زیادہ وزن رکھتے ہیں ، اتنا ہی آپ کا سسٹم پیدا ہوتا ہے۔ لہذا اگر آپ کا جسمانی وزن ختم ہو گیا ہے تو ، اسے بنانے کی یہ ایک اور وجہ ہے ، لیکن صحت مند غذا کے منصوبے سے اس کو حاصل کریں۔چربی کاٹ دیںآپ گوشت ، مکھن ، پنیر اور ہائیڈروجنیٹڈ تیل جیسے سنترپت چربی کے اس طرح کے وسائل پر پیمانے کے لئے ہوشیار ہوں گے۔ جب بھی آپ کر سکتے ہو ، ان چیزوں کو مچھلی ، مرغی ، کم چربی والے دودھ کی مصنوعات اور کثیر الجہتی تیل سے تبدیل کریں۔زیتون کے تیل پر سوئچ کریںزیتون کے تیل میں monounsaturates ہوتا ہے جس کے بارے میں سوچا جاتا ہے کہ اگر آپ کے کھانے میں مستقل بنیادوں پر ڈال دیا جائے تو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کی جاتی ہے۔ ہر دن متعدد ٹیبل چمچوں کو کافی ہونا چاہئےانڈے پر آسان جائیںیہ محسوس نہ کریں کہ آپ نے محفوظ کھیلنے کے ل them ان کو مکمل طور پر کاٹ دیا ہے ، پھر اپنے انڈوں کو تقریبا three تین ہفتہ وار روکیں ، یا صرف انڈے کی سفیدی کا استعمال کریں۔پھلیاں سے بھرےمتناسب اور سستی ، پھلیاں کے ساتھ ساتھ دیگر دالوں میں بھی پانی میں گھلنشیل ریشہ شامل ہوتا ہے جسے پیکٹین کہتے ہیں جو جسم سے کولیسٹرول کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔مزید پھل کھائیںپھلوں کو بھی پیکٹین سے کولیسٹرول کم کرنے والا کارٹون ملتا ہے ، لہذا بہت سارے پھلوں کو استعمال کرکے آپ اپنے کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کریں گے۔اپنے اوٹساوٹ بران بھی واقعی کولیسٹرول کو ایک جیسے فیشن میں کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ دراصل یہ ایک اوٹ بران غذا تھی جس نے مجھے اپنے کولیسٹرول کی شرح کو کم کرنے میں مدد کی۔ میں نے اسے اناج پر استعمال کیا ، اور اسے کھانے میں ملا دیا جو میں نے کھایا تھا۔ یہ تھوڑا سا چورا کی طرح لگتا ہے ، لیکن یہ موثر ہے۔دیگر کھانے کی اشیاء جن کی سفارش کی جاتی ہےگاجر کولیسٹرول کو کم کرسکتے ہیں۔ گاجر اپنے پیکٹین مواد کے ذریعے بالکل پھلوں کی طرح۔ ہر دن دو گاجروں کو کافی مدد کے ل enough کافی ہونا چاہئے جب دیگر کھانے کی اشیاء کے ساتھ مل کر بہت مدد کی جائے جن کی سفارش کی گئی تھی۔ جب ممکن ہو تو انہیں کچا کھائیں۔لہسن لیںکچا لہسن کھائیں۔ اپنے دوستوں کے دائرے کو کاٹنے کے ساتھ ، اس سے خون کی نقصان دہ چربی کم ہوجائے گی۔ جب تک آپ خام لہسن کھانے کو پسند نہیں کرتے ہیں ، پھر مائع لہسن کے نچوڑ کا استعمال کریں جو کیپسول کی شکل میں خریدا جاسکتا ہے۔ یہ آپ کے پڑوس کی سپر مارکیٹ یا صحت گروسری میں خریدا جاسکتا ہے۔تمباکو نوشی نہ کریںمطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بھاری تمباکو نوشی کرنے والوں میں غیر تمباکو نوشی کرنے والوں کے مقابلے میں کولیسٹرول میں اضافہ ہوتا ہے ، لہذا یہاں رکنے کی ایک اور وجہ ہے۔ آپ بھی بہت سارے نقد رقم کی بچت کریں گے! - تمباکو نوشی کی آزمائشوں میں جو سویڈن میں مکمل ہوچکے ہیں ، تمباکو نوشی کرنے والوں کو فائدہ مند ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کی کم ڈگری میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔دوائی-منشیاتکولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لئے اب بہت ساری دوائیں ہیں۔ لیکن ، جیسے ہی تمام منشیات کی طرح تقریبا ہمیشہ ہی اس پر غور کرنے کے لئے ضمنی اثرات ہوتے ہیں ، لہذا پہلے قدرتی طریقوں کو آزمائیں۔ صرف ایک حتمی حربے کے طور پر منشیات کا استعمال کریں۔...

بلیمیا خصوصی طور پر بلوغت کی تبدیلیوں کا نتیجہ نہیں ہے ، اور نہ ہی یہ خواتین کے لئے خصوصی ہے۔ اگرچہ بلیمیا کے 90 فیصد واقعات خواتین میں پائے جاتے ہیں ، اور ان میں سے زیادہ تر خواتین اپنے وسط سے نو عمر کے موسم میں سگریٹ نوشی اور کھانا شروع کردیتی ہیں ، لیکن بلیمیا نرووسا متنوع وجوہات سے پیدا ہوسکتے ہیں۔ بلیمیا والے کچھ افراد کمال پسند ہیں۔ کچھ کا خیال ہے کہ ان کا وزن ان کی خوبی کی عکاسی کرتا ہے۔ بہت زیادہ بھاری ہونا ناکامی کا اشارہ ہے۔ کچھ افسردہ ہوسکتے ہیں ، یا دنیا سے نمٹنے کے قابل نہیں ہوسکتے ہیں۔ الٹی فرد کی ان خصوصیات کو صاف کرنے کی خواہش کی نمائندگی کرسکتی ہے جن کو وہ سب سے زیادہ حقیر جانتے ہیں۔ بلیمیا کا شکار کوئی شخص اندر سے دکھی ہو اور اسے کھوئے ہوئے محسوس ہو ، اور ان کے کھانے کی مقدار اور وزن کو کنٹرول کرکے تسلی بخش ہو۔ لیکن بلیمیا کی کوئی معلوم وجہ نہیں ہے۔عارضہ صرف نوعمروں تک ہی محدود نہیں ہے۔ کالج کی تقریبا 10 فیصد خواتین بلیمک ہیں ، آبادی کے چار فیصد افراد کو بلیمیا ہونے کا امکان ہے۔ بلیمیا والے زیادہ تر افراد معمول کے وزن سے شروع ہوتے ہیں ، لیکن جب وہ وزن کو ختم کرنے کی کوشش کرتے ہیں تو ، وہ کافی غذائیت سے محروم ہوجاتے ہیں۔ جب بلیمیا بائینج والے افراد ، وہ راحت کے کھانے جیسے آلو کے چپس ، آئس کریم ، یا بسکٹ -تھوڑی بہت کم غذائیت کی قیمت کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں۔ صاف کرنا انسانی جسم میں کسی بھی کھانے کو دور کرتا ہے ، غذائیت سے متعلق آواز ہے یا نہیں۔ کچھ افراد جو بلیمیا کے ساتھ بدسلوکی سے دوچار ہیں۔بار بار الٹی الٹی اکثر کسی فرد کے دانت کو بلیمیا کے دانتوں سے مٹا دیتا ہے اور گہاوں کا سبب بنتا ہے۔ پیٹ کے السر ، قبض ، اپھارہ اور جلن بلیمیا کی مختلف علامات ہیں۔ بلیمیا والے لوگ اکثر کھانے کے بعد بیت الخلا میں جاتے ہیں ، وزن میں مبتلا ہوجاتے ہیں ، اور درجہ حرارت کے اتار چڑھاو سے حساس ہوتے ہیں۔ بلیمیا والی خواتین کو ویرل غذا سے فاسد وقفے ہوسکتے ہیں۔1980 کی دہائی میں بلیمیا نرووسا باضابطہ طور پر تسلیم شدہ کھانے کی خرابی کی شکایت بن گئیں۔ بلیمیا والے دس فیصد افراد اپنی پیچیدگیوں سے مر جائیں گے۔ اگرچہ بلیمیا والے افراد اپنے کھانے کی خرابی کی تردید کرسکتے ہیں ، لیکن انہیں ان لوگوں سے محبت کرنے والے لوگوں کی حمایت کے ساتھ فوری طور پر کسی معالج سے ملنا چاہئے۔ بلیمیا مکمل طور پر روک تھام کے قابل ہے۔...

ایک بار جب آپ کو ہائی بلڈ پریشر کی تشخیص ہوئی ہے تو آپ کے لئے بہت سارے متبادل دستیاب ہیں۔ بہت سارے معالجین منشیات اور غذائی/طرز زندگی میں ردوبدل کا ایک مجموعہ لکھتے ہیں لہذا آئیے ان طرز زندگی میں متعدد تبدیلیوں پر ایک نظر ڈالیں۔صحت مند غذا کھائیں۔آپ کی غذا کے سب سے اہم شعبوں میں سے آپ کو سنبھالنے کی کوشش کرنی چاہئے وہ ہے سوڈیم انٹیک۔ سیال توازن کے ضابطے ، پٹھوں کے سنکچن ، اور اعصاب کے جذبات کی ترسیل کے لئے سوڈیم کی ضرورت ہے ، بلکہ بہت زیادہ سوڈیم کے نتیجے میں صحت کے بہت سارے مسائل پیدا ہوسکتے ہیں ، ان میں بلڈ پریشر زیادہ ہوتا ہے۔ بالغوں کو 500 سے 1000 ملی گرام سوڈیم کی ضرورت ہوتی ہے ، اور زیادہ تر میں سوڈیم کی مقدار 2500 ملیگرام سے زیادہ ہوتی ہے۔ آپ کے سوڈیم کی مقدار کو کم کرنے کے بہترین طریقے یہ ہوگا کہ لیبلوں پر محتاط توجہ دی جائے اور پروسیسرڈ فوڈز کو کم کیا جائے۔ کم کارب اور نمکین دودھ کی مصنوعات کے ساتھ ، سبزیوں اور پھلوں کا بوجھ کھانے کے ل ideal یہ مثالی ہے۔اپنے وزن کا نظم کریں۔قومی صحت کے انسٹی ٹیوٹ نے اطلاع دی ہے کہ اضافی وزن کے ارد گرد لے جانے سے بلڈ پریشر میں اضافے میں حصہ ہوسکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہاں تک کہ 10 پاؤنڈ وزن میں کمی ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنا شروع کر سکتی ہے۔ صحت مند کھانے کے منصوبے کے بعد ، جیسے پہلے زیر بحث آیا ، جسمانی وزن کو نمایاں طور پر کم کرسکتا ہے۔ نیز ، اضافی صحت سے متعلق فوائد کی کثرت کے ساتھ ، 64 آانس پیتے ہیں۔ پانی کا ہر دن وزن میں کمی میں زبردست مدد کرسکتا ہے۔ پہلے ہفتے کے بعد وزن میں کمی کی ایک صحت مند مقدار ، 1/2 سے دو پاؤنڈ ہے جو فوری "fad" غذا میں اس سے زیادہ کھو رہی ہے جو تقریبا always ہمیشہ دوبارہ حاصل کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ آہستہ اور مستحکم جانے کا راستہ ہے۔اپنی جسمانی سرگرمی میں اضافہ کریں۔جسمانی غیر فعالیت دل کی بیماری کے لئے ایک خطرہ عنصر ہے۔ ایک غیر فعال طرز زندگی بھی موٹاپا میں حصہ ڈالتی ہے ، جو ہائی بلڈ پریشر اور قلبی بیماری دونوں کے لئے ایک خطرہ عنصر ہے۔ غذائیت سے بھرپور غذا ، جسمانی سرگرمی میں اضافہ ، یہاں تک کہ ایک اعتدال پسند نشوونما کے ساتھ مل کر کام کرنا ، بلڈ پریشر کو کم کرنے کا باعث بن سکتا ہے۔ بہترین انتخاب یہ ہے کہ آپ اپنے معمولات میں کسی نہ کسی طرح کی روزانہ کی ورزش کو شامل کرنے کی کوشش کریں۔ یہاں تک کہ کچھ آسان ، جیسے لفٹ کے بجائے سیڑھیاں لینا یا رات کے کھانے کے بعد بلاک کے گرد تھوڑا سا چہل قدمی کرنا ، آپ کے جسم کو فروغ دیتا ہے۔اگر آپ کو ہائی بلڈ پریشر کی تشخیص ہوئی ہے اور آپ کے ڈاکٹر نے کسی طرح کی دوائی تجویز کی ہے تو ، یقینی بنائیں اور ان کی سمتوں پر بالکل عمل کریں۔ تاہم ، اس کے ساتھ ہی ، ایک تبدیلی طرز زندگی اور غذا میں آپ کی دوائیوں کی ضرورت کو کم کرنے ، اپنے بلڈ پریشر کو کم کرنے اور اپنی جان بچانے کی صلاحیت ہوسکتی ہے!قدرتی دوائی میں دیرینہ عقیدہ موجود ہے کہ خاص طور پر کھانے کی چیزیں ہیں جو صرف غذائیت کی قیمت سے زیادہ پیش کرتی ہیں اور ان کے بارے میں سوچا جاتا ہے کہ وہ بیماری سے لڑنے اور علاج معالجے کی خصوصیات رکھتے ہیں۔ ان کھانے میں سے ایک جو اینٹی آکسیڈینٹس کو بھرنے کا ایک طریقہ ہے اس کا مظاہرہ کیا گیا ہے وہ بلوبیری ہے۔ حالیہ یو ایس ڈی اے کے مطالعے میں بلوبیریوں کو اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی میں پہلے نمبر پر ہونے کا مظاہرہ کیا گیا ہے ، جبکہ 40 دیگر پھلوں اور سبزیوں کے مقابلے میں اور اس شائستہ پھل کو صحت سے متعلق کامل ضمیمہ بناتا ہے۔...